Kjøper mer frukt i kiosken

Fruktsalget i Narvesen og 7-Eleven har økt med rundt 30 prosent de siste 12 månedene. Salget av de mest populære sortene har økt med over 50 prosent, framgår det av en pressemelding Newswire har skrevet for Reitan Servicehandel.

– En viktig grunn til økningen er nok satsingen på små forpakninger som passer når man bare er litt sulten. Samtidig har frukten fått en mye mer synlig plass i kiosken, sier Julie Johansen, kategorisjef for frukt og grønt i de to kioskkjedene.

Tilgjengelighet har betydning

– Det er gode dokumenter at inntak av frukt og grønnsaker beskytter mot en rekke kroniske sykdommer, slik som kreft, hjerte- og karsykdommer og type 2 diabetes. Derfor er disse tallene svært gledelige, sier Frode Jahren, generalsekretær i LHL.

Han mener tallene viser at tilgjengelighet er viktig for å få opp forbruket av sunne matvarer, og minner om at også pris er viktig.

– Derfor krever LHL at myndighetene skal ta i bruk prispolitiske virkemidler at det sunneste blir det billigste. Vi forventer at merverdiavgiften på frukt og grønnsaker fjernes i statsbudsjettet for neste år, sier Jahren.

Fem om dagen

På helsedirektoratet.no anbefales vi å spise minst tre porsjoner grønnsaker, inkludert poteter, og to porsjoner frukt og bær daglig, totalt 5 om dagen. Anbefalt inntak er om lag 750 g per dag. En porsjon tilsvarer omkring 150 g kokte eller rå grønnsaker, en porsjonsbolle med blandet salat, to kokte poteter, en middels stor frukt, omkring 1,5 dl frukt- eller grønnsaksjuice eller 1-2 dl bær.