Mat gir energi
Kroppen er ditt maskineri. Ditt maskineri har helt spesielle behov. Maskineriet opprettholder sin kapasitet ved å få tilført energi i form av karbohydrater og fett.
Protein er en nødvendig byggestein, og vann er næringsstoffet som har som hovedoppgave å frakte alle andre næringsstoffer der de skal utøve sin funksjon.
Energi er nødvendig for driften av maskineriet, men uten smøring fungerer ikke en maskin optimalt over lengre tid. Menneskets olje er vitaminer og mineraler. De er utøvere for at livsviktige funksjoner kan finne sted. Uten vitaminer og mineraler kan ikke menneskets maskineri nyttiggjøre seg energien den får fra fett og karbohydrater.
Akkurat passe mye
Hvor mye energi kroppen trenger avhenger av flere faktorer. Alder, fysisk aktivitet og grad av sykdom er med på å bestemme hvor mye energi du trenger hver dag.
Alle trenger en viss mengde energi. Er du meget aktiv har du et økt behov, mens dersom du foretrekker en mer sedat livsstil har du redusert behov for energi.
Er vekten din stabil, betyr det at du får i deg akkurat passe mengde energi. Øker vekten har du spist for mye, og tilsvarende har du spist for lite dersom du taper vekt.
-
Tekst:
Klin. ernæringsfysiolog Marte G. Byfuglien
-
Publisert:
9.12.2008 | Sist oppdatert: 29.11.2010