Kosthold

Bruk av omega-3-fettsyrer i forebygging av hjertesykdom

En rekke studier viser at inntak av fet fisk eller omega-3-fettsyretilskudd tilsvarende to fiskemåltider i uken reduserer risikoen for hjertesykdom. I Tidsskrift for Den norske legeforening ble det i oktober 2009 publisert en artikkel med en oppdatert oversikt over emnet og å konkretisere anbefalinger vedrørende bruk av omega-3-fettsyrer. Les mer her. (Tidsskr Nor Legeforen 2009; 129:2109-12)

Lavkarbodietter vs. tradisjonelle slankedietter

Nasjonalt råd for ernæring (2009) opplyser om at internasjonal forskning viser at lavkarbodietter gir samme resultat som tradisjonelle slankedietter for folk som skal ned i vekt. Les mer her.

Tema: Ernæring og helse

Riktig ernæring er viktig for den enkeltes helse og for folkehelsen generelt. Tidsskriftet for Den norske legeforening presenterte i 2004 en temaserie om ernæring som skapte interesse og ble mye lest. Kunnskapen om ernæringens
betydning er i rask utvikling, og i Tidsskriftet nr. 17–19/2007 ble det derfor publiseres en rekke artikler som omhandler ny viten om ernæring og helse. Artiklene er redigert av Michael Bretthauer. Les mer her.