NØKKELHULLET: Mattilsynet og SHDIR anbefaler ny sunnhetsmerkeordning
-Dette er en stor dag for Kostforum, sier Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver i LHL. -Vi ser at det arbeidet vi har gjort gjennom de siste fem årene har gitt resultater.
Selv om vi ikke kan ta æren for alt, tror vi at et jevnt press fra oss har påvirket til at symbolmerking av matvarer nå blir en realitet. Vi er selvsagt også glade for at statsråden har valgt det samme merket som vi har ønsket oss. Vi mener at Nøkkelhullet vil gjøre det lettere for alle å velge sunnere matvarer, forklarer Grini.
Kostforum jobber politisk for å fremme det forebyggende arbeidet innenfor ernæring. Kostforum består av representanter fra de frivillige organisasjonene LHL, Diabetesforbundet, Nasjonalforeningen, Kreftforeningen og Astma- og allergiforbundet.
I en pressemelding skriver Sosial- og helsedirektoratet:
Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet anbefaler at Norge samarbeider med Sverige og Danmark om innføring av en felles nordisk sunnhetsmerkeordning. Ordningen vil basere seg på dagens nøkkelhullsordning som Sverige innførte i 1989, men med endringer i produktgrupper og kriterier tilpasset norske forhold og kostholdsvaner.
Nøkkelhullsordningen anbefales fordi:
- Den er lett å forstå for alle grupper i befolkningen
- Den krever minimal bakgrunnskunnskap i ernæring
- Den krever ikke at man behersker norsk
- Den brukes på matvarer som er viktige i et sunt kosthold
- Den blir akseptert av matvarebransjen
- Den kan bidra til å utjevne sosial ulikhet i helse
Hele pressemeldingen
Mattilsynets og Sosial- og helsedirektoratets rapport