Vektøkning i jula kan forebygges
Jula er ingen tid for slanking og diettmas, men det er en fordel å forebygge vektøkning. Her er rådene som virker, ifølge forskning.
I jula bugner det gjerne av småkaker, festmiddager og desserter. Her finner du inspirasjon til nye retter og julegodt.
Jula er ingen tid for slanking og diettmas, men det er en fordel å forebygge vektøkning. Her er rådene som virker, ifølge forskning.
En forskergruppe på det Danske Tekniske Universitet (DTU) har funnet ut at når vi brenner stearinlys hjemme i stuene våre spres millioner av nanopartikler rundt i rommet. Men er dette farlig?
Flere hjerteinfarkt skjer i jula enn i andre høytider. Derfor er måtehold viktig.
Jula er ingen tid for slanking og diettmas, men det er en fordel å forebygge vektøkning. Her er rådene som virker, ifølge forskning.
Ingen jul uten grøt! Grøten kan med ett enkelt grep gjøres litt grovere og mer mettende.
Det er fullt mulig å kombinere julemat med sunnhet. Her er noen tips som hjelper deg til en sunnere jul.
Det går fint an å kose seg med mat i jula uten at det går ut over helsa. Det er mye god mat som er sunn og hjertevennlig, og kan være et godt alternativ til juleribbe og pinnekjøtt.
Rosenkål er kjent og kjært tilbehør til julematen. Her er en deilig vri som kan brukes som et alternativ til for eksempel fløtegratinerte poteter. Rosenkål inneholder blant annet vitamin A, C og kalium.
Disse gode julekakene er kanskje mest for de voksne, ettersom de inneholder litt rødvin. Du kan godt bruke alkoholfri rødvin, eller druejuice med en skvett rødvinseddik.
Disse kan minne litt om hvite kakemenn, men vi lager dem som små søte hjerter i stedet. Sukkeret kan helt eller delvis erstattes med sukrin, som er et søtningsstoff uten kalorier og sukker.
Det er stor forskjell på kaloriinnholdet i julens sju kakesorter. Vet du hvilke julekaker du bør velge?
Julemat inneholder mye salt, men vår årlige julematsjekk viser enkelte forbedringer.
Jula er en ypperlig tid å være aktiv, enten du går “rundt om en enebærbusk” eller “rasker over isen”.
Av alt julegodt er usaltede nøtter noe av det smarteste man kan spise. De fleste av oss bør spise mer.
En frisk og morsom drikk å servere i jula!
Lag gjerne dobbel porsjon, så kan du fryse ned halvparten. Kulene er raske å tine opp dersom du får uventet besøk.