Hopp direkte til innhold

Kyllingsandwich

Bilde av brødskive med avodako, kylling, tomat og spirer.
Legg avokado, tomat og kylling på brødskivene, og ha litt spirer på toppen.

Et ordentlig luksus-smørbrød!

2 porsjoner

  • 1 kyllingbryst
  • olje
  • 2 skiver grovt brød
  • 1 avokado
  • 2 modne plommetomater
  • spirer (alfalfa)
  • kaldpresset olivenolje
  • sitronsaft

Fremgangsmåte

Stek kyllingbrystet i 4-5 minutter på hver side i litt olje, til det er gyllent. Krydre med salt og pepper mens kyllingen steker. Ta brystet ut av pannen og la det avkjøles. Skrell avokadoen og ta ut steinen. Skjær tomater og avokado i tynne skiver. Legg avokado, tomat og kylling på brødskivene, og legg litt spirer på toppen.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi    312 kcal
Fett    18,4 g (52 E%)
hvorav mettet fett    3,6 g
Karbohydrater   16,1 g (25 E%)
Hvorav sukkerarter     1,6 g
Fiber    6,9 g (4 E%)
Protein    17,5 g (23 E%)
Salt     0,7 g

Energiprosenten, E%, viser fordelingen av energi fra fett, karbohydrater, fiber og protein i måltidet.

Publisert 01.08.2014