Grove scones
15 minutter
ca 20 stk
Ingredienser
- 3 1/2 dl hvetemel
- 3 1/2 dl sammalt hvete, grov
- 1 dl havrekli
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 dl strimlede tørre aprikoser
- 50 gr kesam
- 6 dl skummet kulturmelk
Tilberedning
Bland det tørre. Rør inn kesam og melk.
Form boller med en skje og legg på et bakepapirkledd stekebrett.
Stekes midt i ovnen ved 225 grader i 10–15 minutter, til de er gjennomstekte og pent brune.
Scones er best nystekte, men kan fryses. Smaker godt med forskjellig pålegg, som ost, skinke, bær eller rett og slett uten noe.