Kikertsalat med kylling
15–20 minutter
2–3 porsjoner
Ingredienser
- 2 kyllingfileter, i biter
- 2 rødløk
- 3 fedd hvitløk
- ½ rød chili
- 1 boks hermetiske kikerter (ca. 200 gr)
- 1–2 vårløk
- 50 g fetaost
Tilberedning
Brun kyllingen i litt olje i ei stekepanne, sett til siden.
Surr hakket rødløk, hvitløk og chili i olje i en stekepanne.
Vend inn brunede kyllingbiter og kikerter (som du siler av kraften og skyller på forhånd). Topp med vårløk og fetaost. Pynt gjerne med frisk koriander, basilikum eller persille.