Hjertevennlig kosthold i julen
Mange forbinder julen med mye god mat og drikke, en høytid hvor de fleste skeier ut litt ekstra. Det er lov å kose seg, men det er mange enkle små grep som kan gjøre julen mer hjertevennlig.
En sunnere jul
I jula bugner det gjerne av småkaker, festmiddager og desserter. Her finner du inspirasjon til nye retter og julegodt.
Tips til jul
Julen er en matfest, og med noen enkle grep bevarer du balansen. Mesteparten av det typiske tilbehøret til julemiddagen – surkål, rødkål, rosenkål, rotfrukter, kokt potet, rørte tyttebær, epler og svisker – er godt og sunt. Ertestuing og kålrabistappe kan fint lages uten hverken smør eller ribbefett dersom du ønsker å spare noen kalorier.
