Sunne retter av Maj-Britt Aagaard
Maj-Britt Aagaard er kokebokforfatter og matblogger, og har blant annet tidligere vunnet matprogrammet MasterChef Spesial på TV3. Nå har hun også laget oppskrifter for LHL.
Rettene er rike på grønnsaker og fiber, men har lite salt og mettet fett – noe som er helt i tråd med det LHL anbefaler.
Med disse oppskriftene – sammen med de andre oppskriftene på våre nettsider – ønsker vi og Maj-Britt å fremme et næringsrikt og mer plantebasert kosthold.
Sunne retter av Maj-Brit Aagaardt
Maj-Britt står bak matbloggen Spiselandslaget.com, som har et rikholdig oppskriftsarkiv.
I 2016 ga hun ut sin første kokebok: Kjøttfri mandag, som består av "52 digge oppskrifter uten kjøtt, én til hver mandag i året", skriver Maj Britt.
Bok nummer to, Kosekokeboka, ble publisert i september 2017.
