Hopp direkte til innhold

Ernæring, mat og helse

Et riktig kosthold bidrar til god helse og livskvalitet. Men hva og hvor mye bør vi egentlig spise - og hva bør vi unngå?

Slår et slag for frukt og grønt

Norges kanskje mest profilerte klinisk ernæringsfysiolog, Tine Sundfør, mener at vi må ha mer oppmerksomhet på at et sunt kosthold - gjennom blant...

Et sunt og hjertevennlig kosthold

Det å spise et sunt og hjertevennlig kosthold vil bidra til å forebygge sykdommer som hjerteinfarkt, hjerneslag og høyt blodtrykk.

Mat som forebygger jernmangel

Kroppen trenger jern for å forsyne cellene i kroppen med oksygen. Enkelte grupper i befolkningen kan få for lite jern gjennom kosten.

Kalium og hjertet

Kalium er et viktig næringsstoff som blant annet er bra for blodtrykket. Men hvor mye trenger vi, og kan man få i seg for mye?

Kaffe, hjertehelse og kolesterol

De fleste nordmenn drikker kaffe daglig. Det snakkes og skrives om både positive og negative helseeffekter av kaffedrikking. Et helhetlig bilde av...

Vi bør spise mer fisk!

Fisk er en god kilde til mange gode næringsstoffer og det er bra for helsa å spise mer fisk til fordel for kjøtt. Likevel ser vi at kun en tredjede...

Høyt kolesterol hos mor og barn

Barns kolesterolnivå har sammenheng med morens kolesterol under svangerskapet, viser norsk studie. Dette kan ha betydning for utvikling av hjerte- ...

8 steg til bedre hjertehelse

Vi vet mye om hva som skal til for å forebygge hjerte- og karsykdom. Det å ha en sunn livsstil kan gjøre mye for å forebygge. Under nevnes det 8...

Helsefordeler ved fullkorn

Fullkorn har vist seg å ha mange helsefordeler, inkludert å være godt for hjertet. Ikke alle vet derimot hvor mye fullkorn man bør spise i løpet av...

Her bor ”verdens sunneste hjerter”

Denne folkegruppen har trolig minst hjertesykdom i verden i dag.

Kosthold for mindre magefett

Kosthold og fysisk aktivitet har stor betydning for vekta og utvikling av overvekt og fedme. Men hvordan påvirker det fordelingen av fett på kroppen?

Livsstilsendring har livslange fordeler

Unik norsk studie bekrefter at livsstilsendringer i voksen alder lønner seg.

Gått ned i vekt - hva nå?

For mange er det å gå ned i vekt et stort ønske av ulike grunner, og mange klarer det. Men hvordan skal man forholde seg til mat og trening etter m...

Kosthold og diabetes

Det anbefales et hjertevennlig kosthold også ved diabetes. Likevel er det viktig å ha ekstra fokus på karbohydratene i kostholdet for å regulere...

Kosthold ved vektreduksjon

Vektreduksjon hvis man har overvekt eller fedme vil være gunstig for helsen, selv om det bare er snakk om et par kilo.

Gresskarfrø – knasende sunne

Med gresskarfrø kan du lage kjempesunn, sprø snacks og mye mer!

Hjertegod avocado

Det finnes mange gode grunner til å spise avocado!

Mindre sukker er bra for hjertet - uansett alder

Et høyt sukkerinntak kan øke risikoen for hjerte- og karsykdom allerede fra barndommen av. De fleste barn bør spise mindre.

Slik spiser du fem om dagen

Et av de enkleste, og viktigste grepene du kan ta for helsa er å spise nok frukt og grønnsaker. Her får du litt inspirasjon.

Sunn livsstil kan overvinne “dårlige” gener

Noen av oss er arvelig disponerte for hjerte- og karsykdom, men en sunn livsstil kan ta revansj.

Et sunt nordisk kosthold kan forebygge sykdom

Mange kjenner kanskje til middelhavsdietten, og at den er forebyggende mot hjerte- og karsykdom. Forskning viser at det å følge et sunt nordisk...

Lakris og hjertesykdom

Mange har lakris som en av favorittene i godteblandingene. Har du høyt blodtrykk eller sykdomshistorikk for hjerte- og karsykdom bør du være litt...

Unngå å bli lurt i kostholdsjungelen

Mangel på informasjon om kosthold og helse er sjelden et problem, men hva skal man stole på?

Hvordan redusere kjøttforbruket?

Slik kan du redusere ditt forbruk av kjøtt.

Et sunnere fettinntak kan forebygge hjertedødsfall

En analyse av 186 land viser at omtrent 7 % av alle dødsfall av koronar hjertesykdom i 2010 kunne tilskrives et ugunstig inntak av fett (for mye...

En sunnere befolkning lønner seg

Forebygging nytter! Færre risikofaktorer og sunnere levevaner har mesteparten av æren for at færre rammes og dør av hjerteinfarkt og hjertestans.

Viltkjøtt og ernæring

Høsten er sesong for deilige middager laget av viltkjøtt, som elg, hjort og rein. Er viltkjøtt sunnere enn annet kjøtt?

Porsjonskontroll - hva er en passe porsjon?

For store porsjoner er ofte en av de vanligste grunnene til overvekt og fedme. Les videre for hvordan du kan redusere porsjonsstørrelsene.

Gode levevaner for å forebygge hjerneslag

Røyking, kroppsvekt, fysisk aktivitet, alkoholinntak og kosthold påvirker risikoen for å få hjerneslag.

Godt for hjertet og godt for hjernen

Å spise hjertevennlig kan også være bra for hodet.

Kiwi - næringsrik og blodtrykksvennlig

Bak kiwiens brune, hårete skall skjuler det seg mange positive overraskelser!

Jobb sammen om sunnere vaner

En støttende partner øker sjansen for at du selv lykkes med å endre vaner.

Mindre tilsatt sukker reduserer risikoen for hjerte- og karsykdom

Tilsatt sukker er en viktig bidragsyter til overflødig energi i kostholdet, som kan øke risikoen for fedme og flere livsstilssykdommer.

Trygt og sunt å spise mer fisk

Å spise mye fisk har flere fordeler enn ulemper, viser ekspertvurdering.

Mat som gir god helse

Her er nøkkelingrediensene som kan hjelpe deg til å få et sunt og helsefremmende kosthold.

Måltidsrytme og hjerte- og karsykdom

Regelmessige måltider er gunstig for flere risikofaktorer, men det finnes ellers få klare svar.

Sykdom og underernæring

Underernæring ved sykdom kan gi store konsekvenser for fysisk funksjon og sykdomsforløp om det ikke iverksettes noen grep.

Salt

Vitamintilskudd - trenger vi det?

Det finnes en rekke ulike kost- og vitamintilskudd ute på markedet. Mange av produsentene av disse tilskuddene får det til å virke nødvendig for go...

Bra mat for kolesterolet

Det er vist at det er flere matvarer i kostholdet som er ekstra bra for kolesterolet. En ny oppsummeringsartikkel presenterer de viktigste matvaren...

Spis riktig når du bruker Marevan

Bruker du Marevan, er det viktig å være bevisst på kostholdet. I en del matvarer, som rosenkål og spinat, finnes det mye vitamin K som kan påvirke...

Medisiner, mat og kosttilskudd

Er du hjerte- eller lungesyk, bør du være klar over at en rekke matvarer, kosttilskudd og medisiner kan påvirke hverandre. Et godt eksempel er...

Hvor mye energi trenger kroppen?

Kroppen din er som et maskineri med helt spesielle behov. Maskineriet opprettholder kapasiteten sin ved å få tilført energi i form av karbohydrater...

Kalsium og hjerte- og karsykdom

Kalsium utgjør nesten 2 % av kroppsvekten, og er dermed det mineralet kroppen inneholder mest av. Nesten alt av kalsiumet finnes i ben og tenner, m...

Kostfiber - bra for mer enn magen

Du har sikkert hørt at fiber er bra for magen. Men fiber har også mange andre viktige funksjoner i kroppen. Les videre for hvorfor du bør prøve å f...

Trening hindrer ikke alltid vektøkning i ferien

Ferietiden er en god anledning til å legge inn ekstra fysisk aktivitet. Men fysisk aktivitet er ikke tilstrekkelig for å unngå vektøkning i ferien.

Sammenhengen mellom brus og hjerte- og karsykdommer

Det finnes overbevisende dokumentasjon på at et høyt inntak av sukkerholdige drikkevarer øker risikoen for overvekt og hjerte- og karsykdommer.

Fristelser og festdager - hva skal jeg velge?

Når festdagene er mange kan det bli mange fristelser. Selv ved spesielle anledninger er det mulig å gjøre smarte valg.

Hva er et sunt kostholdsmønster?

Måltidene vi spiser skal mette, tilføre energi og ikke minst spre matglede. En dag med innslag av flere matvaregrupper vedlikeholder kroppens...

Velg fett med riktig kvalitet

Fettet i kostholdet har stor betydning for kolesterolavleiring i blodårene. En ny rapport fra Nasjonalt råd for ernæring understreker at det også h...

Bedre kosthold etter hjerteinfarkt kan gi lengre liv

Det er kjent at et sunt kosthold kan forebygge hendelser som hjerteinfarkt. Men hvordan bør man spise i etterkant for å forebygge nye hjerteinfarkt...

Alkohol og hjertet

Hva er anbefalingene for alkohol med tanke på hjertet?

Kosthold mot høyt blodtrykk

Kostholdsråd for deg som har høyt blodtrykk

Gjør sunnere valg i grillsesongen

Sommer betyr varme kvelder og mye grillmat. Ved å ta sunnere valg til grillmåltidet kan man grille med god samvittighet i sommer.