Kosthold og oppskrifter

Synes du det er vanskelig å avgjøre om varen du putter i handlekurven er av ernæringsmessig god kvalitet? Fortvil ikke. En enkel hjelp for deg som vil spise sunnere er å se etter matvarer som er merket med Nøkkelhullet.

Nøkkelhullsmerkede produkter inneholder mindre mettet fett, salt og sukker og mer fiber og fullkorn enn sammenlignbare produkter.

Nøkkelhullsmerkede produkter er ganske enkelt en sunnhetsgaranti!

Sunnere alternativer i sin kategori

Nøkkelhullet setter minimumskrav til kostfiber og maksimumskrav til hva produkter kan inneholde av fett, mettet fett, salt og sukker. Det finnes ulike produktkategorier og hver kategori har ulike krav.

Ikke alle matvarer kan få Nøkkelhull. Det er fordi de ikke blir ansett å skulle inngå i et sunt og variert kosthold.

Frivillig merking

Helsedirektoratet og Mattilsynet har ansvaret for merkeordningen, mens produsenter frivillig kan merke produkter med Nøkkelhullet. Merkeordningen blir jevnlig revidert og endret, slik at ny kunnskap om sammenhengen mellom kosthold og helse blir godt ivaretatt.

Les mer: Høyt kolesterol

Enkel løsning

Det kan være krevende å lese næringsdeklarasjoner og sammenligne produkter opp mot hverandre. Med Nøkkelhullet kan du være trygg på at slike vurderinger er tatt og at produsentene har utviklet produkter som ivaretar de helseutfordringer vi har i Norge.

Ved å velge nøkkelhullsmerkede produkter gjør du en liten endring som kan gi helsegevinst.

Denne merkeordningen er noe alle kan forstå uavhengig av kunnskap om ernæring og språk.