Hopp direkte til innhold
En sunnere jul

Oppskrifter

Jula er en matfest, og med noen enkle grep bevarer du balansen. I jula bugner det gjerne av småkaker, festmiddager og desserter. Her finner du inspirasjon til nye retter og julegodt.

Tips

Jula er en matfest, og med noen enkle grep bevarer du balansen. Mesteparten av det typiske tilbehøret til julemiddagen – surkål, rødkål, rosenkål, rotfrukter, kokt potet, rørte tyttebær, epler og svisker – er godt og sunt. Ertestuing og kålrabistappe kan fint lages uten hverken smør eller ribbefett dersom du ønsker å spare noen kalorier.