Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny
Vårsalat med hjertesalat, asparges, nypoteter og sennepsdressing
Foto: Synøve Dreyer

Kosthold har noe å si for din hjertehelse

Hva du spiser kan ha stor betydning for din hjertehelse. Med enkle grep i kostholdet kan du holde hjertet ditt friskere lengre.

Sunne fettsyrer

Hjertet ditt er glad i sunne fettsyrer. Dette er de såkalt umettede fettsyrene, som finnes i blant annet fisk, nøtter, frø, avokado, og planteoljer.

Disse fettsyrene er med på å holde det dårlige kolesterolet, LDL-kolesterolet, nede.

Les om høyt kolesterol.

Lag hjemmelagde fiskepinner til middag i dag eller prøv en smoothie med avokado.

Mer frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker viser seg å forebygge mange kroniske sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdom. Det vil alltid være en fordel å øke inntaket av frukt og grønnsaker.

Kostrådene anbefaler å spise mellom fem til åtte porsjoner frukt og grønt per dag. Kanskje du kan prøve å spise en ekstra frukt eller grønnsak? Hva med en salat til middag?

Her finner du inspirasjon til grønne og gode oppskrifter.

Salt

Blodtrykket påvirker hjerte- og karsystemet og salt påvirker blodtrykket vårt. For mye salt kan føre til høyt blodtrykk. Ved å redusere saltinntaket kan du senke blodtrykket og dermed holde hjertet friskt. Gode råd er blant annet å:

  • Spise mer hjemmelaget mat.
  • Unngå å salte maten ekstra ved matbordet.
  • Spise mindre salt snacks som potetgull og salte kjeks.
  • Bruke krydder i matlagingen i stedet for salt.

Lag en smakfull kylling tikka masala

Sukker

Et høyt inntak av sukker og sukkerholdige drikker kan øke enkelte fettstoffer i blodet som er ugunstig for hjertehelsen. Disse kalles triglyserider.

I tillegg inneholder sukkerholdig mat mye kalorier uten å gi særlig mye metthetsfølelse, noe som kan føre til uønsket vektøkning. Noen tips for å redusere sukkerinntaket:

Les mer om hvordan du kan spise mindre sukker, eller hvordan du kan oppnå ønsket vektreduksjon.

Det vil gagne deg og ditt hjerte! Oppsummert kan du lese om 8 leveregler som gir bedre hjertehelse her!

Kvinne bærer to tallerkener med sunn mat Foto: Louis Hansel, Unsplash

Matoppskrifter

Trenger du tips til en sunnere middag, inspirasjon til nye oppskrifter, noe som kan lages raskt, eller tips til kosthold for bedre helse? Her finner du gode, velsmakende og sunne frokoster, middager, desserter, og mye mer! Du finner også flere allergivennlige oppskrifter her.

Se våre matoppskrifter