Grove riddere med bær og vaniljekesam
En klassisk dessert – eller en litt luksuriøs frokost om du vil.
- 3 skiver med grovt/mellomgrovt brød
- 2 egg
- 1 dl ekstra lett melk
- 1-2 ss flytende margarin
- litt kardemomme
- litt kanel
- 4 ss vaniljekesam
- Friske bær, for eksempel blåbær og bringebær
Pisk egg og bland sammen med melk. Ha i litt kanel og kardemomme. Vend brødskivene i eggeblandingen til de er helt fuktige. Stek de grove ridderne i litt flytende margarin til de er gylne på begge sider. Server sammen med vaniljekesam, friske bær, og evt. litt syltetøy.
Næringsinnhold pr. grov ridder med bær og vaniljekesam
Energi | 268 kcal |
Fett | 11,7 g (38 E%) |
hvorav mettet fett | 1,8 g |
Karbohydrater | 24,2 g (41 E%) |
Hvorav sukkerarter | 8,1 g |
Fiber | 6,1 g (4 E%) |
Protein | 13,7 g (21 E%) |
Salt | 0,37 g |
(Energiprosenten, E%, viser fordelingen av energi fra fett, karbohydrater, fiber og protein i måltidet)