Grove riddere med bær og vaniljekesam
En klassisk dessert – eller en litt luksuriøs frokost om du vil.
-
Porsjoner: 3
-
Tidsbruk: Under 20 min
-
Vanskelighetsgrad: Enkel
Server sammen med vaniljekesam, friske bær, og eventuelt litt syltetøy.
Ingredienser
- 3 skiver med grovt/mellomgrovt brød
- 2 egg
- 1 dl ekstra lett melk
- 1–2 ss flytende margarin
- litt kardemomme
- litt kanel
- 4 ss vaniljekesam
- Friske bær, for eksempel blåbær og bringebær
Slik gjør du
- Pisk egg og bland sammen med melk.
- Ha i litt kanel og kardemomme.
- Vend brødskivene i eggeblandingen til de er helt fuktige.
- Stek de grove ridderne i litt flytende margarin til de er gylne på begge sider.
Næringsinnhold per porsjon
| Energi | 268 kcal |
| Fett | 11,7 g (38 E%) |
| hvorav mettet fett | 1,8 g |
| Karbohydrater | 24,2 g (41 E%) |
| Hvorav sukkerarter | 8,1 g |
| Fiber | 6,1 g (4 E%) |
| Protein | 13,7 g (21 E%) |
| Salt | 0,37 g |
(Energiprosenten, E%, viser fordelingen av energi fra fett, karbohydrater, fiber og protein i måltidet)