Hopp direkte til innhold

Grove riddere med bær og vaniljekesam

Bilde av arme riddere på en seng av jordbær og blåbær.

En klassisk dessert – eller en litt luksuriøs frokost om du vil.

  • 3 skiver med grovt/mellomgrovt brød
  • 2 egg
  • 1 dl ekstra lett melk
  • 1-2 ss flytende margarin
  • litt kardemomme
  • litt kanel
  • 4 ss vaniljekesam
  • Friske bær, for eksempel blåbær og bringebær

Pisk egg og bland sammen med melk. Ha i litt kanel og kardemomme. Vend brødskivene i eggeblandingen til de er helt fuktige. Stek de grove ridderne i litt flytende margarin til de er gylne på begge sider. Server sammen med vaniljekesam, friske bær, og evt. litt syltetøy.

Næringsinnhold pr. grov ridder med bær og vaniljekesam

Energi    268 kcal
Fett    11,7 g  (38 E%)
hvorav mettet fett     1,8 g
Karbohydrater    24,2 g (41 E%)
Hvorav sukkerarter     8,1 g
Fiber    6,1 g (4 E%)
Protein    13,7 g (21 E%)
Salt     0,37 g

(Energiprosenten, E%, viser fordelingen av energi fra fett, karbohydrater, fiber og protein i måltidet)

Publisert 09.10.2014  Oppdatert 13.10.2014