Grove riddere med bær og vaniljekesam
En klassisk dessert – eller en litt luksuriøs frokost om du vil.
- 3 skiver med grovt/mellomgrovt brød
- 2 egg
- 1 dl ekstra lett melk
- 1-2 ss flytende margarin
- litt kardemomme
- litt kanel
- 4 ss vaniljekesam
- Friske bær, for eksempel blåbær og bringebær
Pisk egg og bland sammen med melk. Ha i litt kanel og kardemomme. Vend brødskivene i eggeblandingen til de er helt fuktige. Stek de grove ridderne i litt flytende margarin til de er gylne på begge sider. Server sammen med vaniljekesam, friske bær, og evt. litt syltetøy.
Næringsinnhold pr. grov ridder med bær og vaniljekesam
| Energi | 268 kcal |
| Fett | 11,7 g (38 E%) |
| hvorav mettet fett | 1,8 g |
| Karbohydrater | 24,2 g (41 E%) |
| Hvorav sukkerarter | 8,1 g |
| Fiber | 6,1 g (4 E%) |
| Protein | 13,7 g (21 E%) |
| Salt | 0,37 g |
(Energiprosenten, E%, viser fordelingen av energi fra fett, karbohydrater, fiber og protein i måltidet)
Kostfiber, bra for mer enn magen
Du har sikkert hørt at fiber er bra for å få magen eller fordøyelsen til å fungere. Men fiber har også mange andre viktige funksjoner i kroppen. Vi gir deg noen tips om hvordan du kan øke fiberinntaket, og hvorfor du bør...
Hjertegod grillmat
Sommer er grillsesong, og det er lov å kose seg. Med små grep kan du ta vare på hjertet samtidig.
Mindre salt er bra for mer enn bare blodtrykket
Det er først og fremst sammenhengen mellom salt og høyt blodtrykk som har gjort salt til en kjent risikofaktor. Men i nyere tid har det vist seg at salt trolig også påvirker hjerte- og karhelsen negativt på flere måter.